最简单的意大利面-蒜香意大利面制作

1、第一步就是剥蒜，为了强调蒜香味需腰用到大量的蒜。剥蒜只能纯手工来做了，把蒜拨成一瓣一瓣的然后放在一个小盆中，然后盖上另一个小盆就这么摇啊摇，这样就很容易剥掉。

3、第三步就是把干红辣椒切成圈，不吃辣的话把辣椒子倒出来，然后把香菜切成碎末备用，这些都是在之前准备好的。

7、最后一步一定要注意汤汁太少了面容易糊锅，汤汁太多了面容易老太黏，放调料要迅速慢了汤就没了。