简单的蛋炒饭做法

1、第一步，准备好蛋炒饭的所需食材。

2、第二步，将蛋打好后放入小碗中，将鸡蛋搅拌好，将葱切好，

3、第三，将锅烧热，倒入油，平常少量的油。不要太多就可以。

5、第五步，将鸡蛋和饭翻炒均匀，炒至三分钟左右，撒盐一勺半，再倒入酱油，酱油小量。