教你做美味的腊肉炒四季豆

1、把长的四季豆折断成两节，并将四季豆边上的硬丝撕掉。放入煮开的水中煮并加入盐（盐的分量由豆的多少决定，一般四个人的量，应该加大概一个酸奶盒送的勺子那样分量的盐）

4、接下来把火开到最大，等待油滚烫，在锅里放入姜、蒜、干花椒，同时把火关到最小（喜欢辣的朋友，可以放干辣椒，这里有放辣椒的图片，但是在炒菜的时候并没有加辣椒，因为我们最近吃的很清淡）