糯米苹果饼的做法

1、准备好2个苹果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克；PS：苹果每个约250克，面粉建议用中筋面粉，糯米粉用水磨糯米粉。

3、苹果洗净去皮，用刨子刨成细丝，立刻放入混合粉中，防止苹果氧化变色。PS：刨苹果的时候，苹果籽和核不要。

5、将面团分成大小20克的小面团；

7、均匀的裹上芝麻，用手轻轻按压，使得芝麻不会掉落；

9、微黄，翻转另外一面，转为小火，继续煎，使得真个饼，金灿灿即可；