基围虾麻辣香锅

1、基围虾去头，抽出内脏，洗净后入锅中焯水后备用

3、莴笋去皮洗净切片，芹菜去叶子洗净切段，干木耳和腐竹用温水泡发

5、干辣椒和花椒洗净，姜切片，蒜拍扁备用

7、煎烤机内放入培根，煎至八分熟备用

9、煎烤机内放入两大勺玉米油，烧热后，放入辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，姜，蒜，芹菜翻炒出香味

11、放入洗净的木耳，腐竹，煮好的莲藕，翻炒至8分熟

13、出锅前，用芹菜叶点缀，撒上白芝麻，更诱人