快手八宝饭的制作方法

1、糯米用清水泡至少三小时以上，米的量可以随意根据人数调整

3、蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好

5、拿一个合适的导热好的小盆，里面涂上一层色拉油，先摆入红枣干果等

7、在放入一层干果，果脯，铺满米饭，我的芒果干撕成小块了

8、再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面

10、蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可