苔条小黄鱼怎么做

1、小黄鱼去头洗净，撕去鱼鳍，沿脊骨剖开，片下鱼肉。

3、在碗中加入切碎的苔条和面粉，倒入冷水，用筷子调匀成厚糊备用。

5、开大火，放入小黄鱼复炸，炸至面壳脆硬，捞出沥干油即可出锅。