肉沫煎荷包蛋怎么做呢

1、第一步：到市场购买新鲜瘦肉，回来清洗后剁成肉沫放食盐和生粉（适量）如下图所示

3、第三步：洗净炒锅，待油温适中，将一汤勺份量的鸡蛋倒入锅中如下图所示

4、第四步：将准备好的瘦肉放到鸡蛋里面再把鸡蛋慢慢翻过来，把瘦肉包住这时应该用小火，避免鸡蛋煎的过火“太老”

5、第五步：全部煎好后，先盛到盘子里面如下图所示