五花肉炖酸菜的做法

 时间:2024-10-11 19:32:08

1、五花肉一条,焯水。

五花肉炖酸菜的做法

3、东北酸菜两包,尝了尝比以往的酸,应该不错。洗干净,每次都多洗几次,但就不够酸了。今天只洗了一次。

五花肉炖酸菜的做法

5、锅里下油,小火煸炒酸菜。

五花肉炖酸菜的做法

7、酸菜炒干了一些,倒出来备用。

五花肉炖酸菜的做法

9、把肉汤里的葱姜蒜这些调料捞干净,剩下静汤。

五花肉炖酸菜的做法

11、出锅了。汤煮的有点干,但是是奶白色的。 味道很醇厚的酸,酸菜口感爽口,五花肉香而不腻。 这个酸菜品质确实不错,之前买的酸菜都不够酸,而且煮一会就有些烂了,不爽口。

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