农家美味鸡蛋韭菜馅饺子怎么做

1、先把韭菜洗净切碎备用

3、把锅内放油烧热，放入鸡蛋炒熟，用铲子翻碎盛出放进馅子盆中备用

5、盆里放大约500克面，倒少许的水，边和面边倒水，免得水太多。活好面放置十分钟醒面

7、用擀面轴把面剂子擀成皮，要中间后周围薄，放上韭菜馅，先把中间捏住固定好。

9、开锅后，打上点凉水等着再开，大约上三次凉水，饺子就熟了，不爱吃蒜的亲们，可以调些醋汁蘸着吃。