椒盐爬爬虾的做法

1、1鲜虾剪虾枪、去虾腺备用2在虾身上撒一层薄薄的淀粉

2、3在虾身上撒一层薄薄的淀粉4待蒜末变成金黄，立刻捞出

3、5炸过蒜的锅继续倒入适量的油，油温160度左右，逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出6炒锅烧热，放入椒盐炒香，再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈，倒入虾，翻炒均匀即可出锅