爱心夹心挞饼的做法

1、将饼干面团全部材料混合均匀。

3、将蔓越莓剪成碎粒与椰蓉馅料混合均匀。

5、在一片饼干胚的中间下端放一根小竹棍，将馅料搓成小团放在中心处。沿饼干胚缘用竹签轻轻涂一圈蛋液。

7、依次做好的所有挞饼并列放入烤盘。在挞饼表面刷一层蛋液。

9、送入预热好的烤箱中层上下火170度20分钟。

11、成品图。可以把爱心夹心挞饼干装入漂亮的袋子真好看！