菜盖面如何做

面食是陕西的一大特色，而其中的的菜盖面则是一道地道的陕北美薅黾稣形食。下面我就给大家介绍这道美食的做法。

2、红萝卜切块。

4、洋葱切条。

6、倒入红萝卜，洋葱，卷心菜。

煮面

1、烧水。

3、面条熟后，一定要过一下凉水，这样面就不会粘在一起。过完凉水，放一边。