全麦面包的做法

 时间:2024-10-11 18:49:46

1、准备好所需要的所有食材

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3、待面揉得比较光滑后加入软化的黄油,然后继续揉面程序。

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5、同样将揉好的面团放入面包机里进行发酵1小时。

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7、面团重新揉圆排气,评分成4等分,醒发15分钟。

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9、整形好的面包放入烤箱烤箱进行2次发酵,同样的在烤箱里放一盘热水,发酵至2倍大。

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11、放入预热好的烤箱,烤箱中层180度,15-18分钟,面包表面金黄即可出炉。

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