红烧鸡块的做法

 时间:2024-10-14 05:45:32

1、备好食材:葱姜蒜切成薄片,童子鸡洗净切块备用。

红烧鸡块的做法红烧鸡块的做法

2、起锅烧油,油温至7成热放冰糖、葱、姜、蒜、八角炒香。

红烧鸡块的做法

3、将鸡块放入锅中大火快速翻炒,然后加入料酒翻炒均匀,再放入酱油调料汁和盐翻炒至表面上色。

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4、放入蒜片和葱段炒匀。

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5、放入热水没过鸡肉,加入浓汤宝小火煮至30分钟。

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6、炖煮至熟后大火转中小火汤汁收干,加入葱段即可。

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