1、高筋粉、低筋粉、白砂糖、蛋液和酵母溶液混合揉面机搅打均匀，接着慢慢加入常温牛奶，搅匀！再加入盐和植物油搅打35分钟左右，出膜为止。
2、面团平均分成两份，揉圆。
3、每份擀成薄面片
4、面片表面刷一层炼乳，切记另一侧不要刷炼乳，（请看图：面片的左侧！）然后中间放肉松或芝士，不要放在边缘处，以免漏出。
5、卷起来，搓成细长条。
6、切成段，并且放入纸杯中。
7、烤箱发酵。烤箱下方放一大碗开水，上下35度，发酵模式一个小时，注意：仅仅就这一次发酵！就这一次发酵！没有二次发酵！
8、发酵完毕后表面刷蛋液，放进已经预热好的烤箱，上火190度，下火180度中层，15分钟。上色即可出炉！
