培根香葱咸司康的做法

 时间:2024-10-22 19:13:00

1、面粉、泡打粉、糖和盐装入和面盆里混合均匀,黄油切小块放入

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2、用双手搓成玉米粉状

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3、倒入蛋液和水

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4、用刮刀拌匀即可,不要过度翻拌,否则口感不酥松了,再倒入培根和葱粒

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5、拌至均匀,成团

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6、将面团移至案板上,压成圆形,不要压得太薄

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7、用切面刀切成两份,重叠放置再压成圆形,再切成6份

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8、放在不粘烤盘上,在表面刷一层蛋液,放入已经提前预热到180度的烤箱中下层,烘烤23分钟左右。实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定

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