吃不胖的鲜虾猪肉云吞馅料

1、准备好所有材料，首先将洋葱片和姜片放入石臼中，充分捣出洋葱和姜汁。（也可以用蒸煮机打碎或直接用刀切碎）

3、用料理棒把鲜虾仁打成泥，用刀直接剁成泥也可以，这是云吞鲜嫩美味的秘诀之二！

5、然后将肉末放入虾酱中，再加入蚝油、盐、白胡椒、料酒。

7、搅拌直到所有液体成分被吸收。馅料又厚又结实。这时，加入芝麻油搅拌。完美的馄饨馅料就准备好了！