如何烹饪鲐鲅鱼

 时间:2024-10-12 22:42:40

1、鲐鲅鱼清洗干净,打上花刀,锅中烧油,油热之后放入鲐鲅鱼煎至两面煎黄。

如何烹饪鲐鲅鱼

2、锅中放入葱姜蒜、干辣椒、八角炒香,倒入十三香、料酒和酱油。

如何烹饪鲐鲅鱼

3、锅中倒入陈醋和与鱼持平的清水,加盐、鸡精、白糖、味精调味,扣上盖子,炖6分钟字斤谯噌最后收干汤汁,撒上香菜即可完成。

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