春天必吃山药饼的做法

 时间:2024-10-14 05:02:57

1、把山药去皮放到锅里蒸熟,加入砂糖 用勺子把山药压成泥

春天必吃山药饼的做法

3、打入鸡蛋

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5、酵母粉

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7、用筷子搅成絮状,这个时候如果感觉面团比较湿 可以适当增加面粉。面粉的量不是固定的 自己可以根据面条的状态进行调整。

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9、擀成一个大约0.5厘米厚的圆饼

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11、盖上保鲜膜大概20分钟 等到发酵到两倍大就好了

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13、生坯放进去之后,盖上盖子, 不要着急翻面 ,可以等一会儿 打开盖子 底部上色了再翻面。

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15、出炉的时候也是香喷喷的

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17、等到差不多凉透了,装到密封袋里可以放到冰箱冷藏。吃的时候把多功能料理锅预热好 放进去 再烙1~2分钟就可以了

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