如何除去蔬菜中的毒素

1、一、用盐水冲洗—水，然后添加一些盐水洗蔬菜。水，将有助于消除土壤，灰尘和其他杂质，而盐会杀死害虫，如昆虫，蚯蚓或微小的蜗牛会死，浮到水面。事实上，盐水还可以帮助的浅色蔬菜防止褐变。

4、在热水中热烫—在热水中焯烫蔬菜，以进一步降低残留。

6、在水中浸泡—全水浸泡，尽可能用多的自来水冲洗。避免切割蔬菜切成小块，以防止入水养分浸出。