大白教你做豆瓣酱

1、黄豆浸泡一夜

3、在煮熟的黄豆中加入面粉，不停搅拌，让每颗黄豆都均匀裹上面粉

5、把发好霉的黄豆搓一下，把上面的霉毛搓干净

7、锅中放油，将所有材料一起加入锅中熬，加一小碗水，一边熬一边搅拌，烧开后继续熬五分钟即可，美味豆瓣酱就做好了