对于咖喱香肠诞生的时间和地点有着不同的版本,现在大家公认的版本是这样的:1949年9月4日,德国柏林小吃摊的老板娘赫尔塔-豪威尔(Herta Heuwer)女士突发奇想,把香肠切成段,淋上了自制的咖喱酱。这种咖喱酱由番茄酱、咖喱粉、辣酱油和其它一些香料混合而成。咖喱香肠一经问世,就大受欢迎。
2009年8月15日,咖喱香肠诞生60周年,德国咖喱香肠博物馆在柏林开张了,占地1000多平方米、耗资达500万欧元。德国咖喱香肠博物馆更像是体验馆。你可以走进柏林的小吃车之中,一窥咖喱香肠背后的秘密,亲身感受街头小吃的神奇。
对柏林小吃文化有兴趣的朋友,三维立体的Berlinscope柏林小吃地图明确的显示了咖喱香肠在柏林的绝对霸主地位。
调料室(Gewürzkammer)展示了咖喱粉的奥妙,除了详细展出咖喱粉的组成调料,你更能嗅闻充满异国情调的咖喱味道。
博物馆更是重建了咖喱香肠发明者赫尔塔-豪威尔的厨房,浓郁的四十年代风情带你回到咖喱香肠的过去。
地址:Schützenstraße 70, 10117 Berlin Mitte, Nähe Checkpoint Charlie
时间:每天10:00-20:00点
门票:成人11欧(附带一杯咖喱香肠);
13.9欧(附带一份咖喱香肠三吃套餐)
六岁以下儿童免费
更多详情请见http://www.currywurstmuseum.de