怎么做水煮牛肉

1、将牛肉切片。

3、加入蛋清打3~5分钟。

5、热锅倒油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒、火锅料、一勺豆瓣酱、辣椒酱、香水鱼料，煸炒出香。

7、加入鸡精、白糖、胡椒粉、生菜。

9、撒入蒜泥，葱花，干辣椒，花椒，孜然粉，芝麻。

11、撒上香菜点缀即可。