怎样做糖醋龙带鱼

1、准备带鱼和配菜。

3、改花刀。

5、放葱丝、姜丝。

7、胡椒粉、盐腌制15分钟。

9、将带鱼沾上淀粉，沿着一端卷起。

11、五成油温下锅炸炸至金黄熟透捞出。

13、锅留底油，倒入调好的料汁。

15、加入水淀粉，加入提前准备好的配菜。