积雪草怎么吃

1、第一、凉拌积雪草凉拌的做法是先把新鲜的积雪草清洗干净，之后放在热水里面来焯水，焯水两分钟左陴查哉厥右将其取出来，把里面的水分处理掉，接着准备适量的蒜泥、香醋和生抽以及适量的麻油和食盐，把这些调料放在一起制作成料汁以后来浇在积雪草上搅拌均匀就可以吃。

3、第三、做汤吃用积雪草做汤也是非常好吃的，在做的时候要先把它清洗干净，准确适量的清汤在锅里面加热烧开以后放入积雪草进去，加入一定量的盐，接着加入一点盐，放入两个鸡蛋的鸡蛋液进去做成鸡蛋花，之后淋上麻油即可出锅。