家常卤味儿的制作步骤

1、准备材料。

3、就像这样，剪干净指甲就好。

5、下锅焯水。

7、2分钟左右捞出洗净。

9、煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用。

11、把鸭胗、鸡爪鸭爪和鹌鹑蛋倒入锅中，卤制，锅里的卤水要没过锅里的菜，这样容易均匀入味儿。

13、家常卤味儿成品图。