1、煮红豆吸水

2、将除黄油外的所有材料打成球,去掉厚膜后加入软化的黄油,继续打(不用手套膜)

3、揉两块面团,在碗里发酵(用塑料薄膜覆盖)(两倍大小)

4、当第一台发动机完成后,两个面团分别被压平和排出

5、醒来后,把白面团擀成16*25块

6、撒上熟红豆

7、自上而下卷起

8、烤箱上180度,下190度提前预热,底层,35分钟

9、晾凉切片~~

时间:2024-10-12 01:09:43
1、煮红豆吸水
2、将除黄油外的所有材料打成球,去掉厚膜后加入软化的黄油,继续打(不用手套膜)
3、揉两块面团,在碗里发酵(用塑料薄膜覆盖)(两倍大小)
4、当第一台发动机完成后,两个面团分别被压平和排出
5、醒来后,把白面团擀成16*25块
6、撒上熟红豆
7、自上而下卷起
8、烤箱上180度,下190度提前预热,底层,35分钟
9、晾凉切片~~