老年人饮食需要注意事项

1、老年人消化功能下降，食欲和味觉不如先前，那么老年人饭菜要色、香、味俱全，能有利于引起老年人食欲。

3、老年人吃早饭很重要，早餐吃饱，午餐吃好，晚餐八分饱即可。由于老年人运动量减少，可以吃饭时多吃一些蔬菜，预防便秘。

5、老年人牙齿脱落，咀嚼能力下降，饭菜要软一点，烂一点，但饭菜不可过咸，过咸会加重肾脏负担。

6、老年人饮食不可过多的凉菜，荤素搭配，热菜多一点，有利于温胃，过多凉菜加重胃肠道负担，此外，细嚼慢咽，不过咸不过甜都很有必要。