骨头汤怎么熬成白色

1、我们在外面吃饭的时候经常会看到饭店里面的骨头汤是奶白色。

3、确实我们只需要在熬排骨汤之前，把排骨过一遍水。

5、用温水把排骨上的血沫冲洗干净之后，在锅里放入葱姜蒜和排骨一起熬，这个时候先不用放盐的调味。