白切鸡的做法

1、鸡洗干净沥干水，然后给整只鸡抹盐，里面也要抹均匀！

3、蒸的时间看鸡的大小，这只大概1300-1400克，大点就多蒸两分钟 小点就少蒸一分钟。

5、这个是辣的，小米辣切圈，蒜头剁碎，葱切碎，然后放上酱油和油~