山楂罐头的家常做法

1、挑选没有虫眼，碰伤的新鲜山楂。用清水冲洗干净备用。

3、把清理完的山楂放入水中，清洗干净。(为了防止氧化，可以在水中放一点点盐，在用的时候用水多冲洗几次，去除盐分)

5、煮开后的冰糖水，改成小火，依次把山楂放入锅中，然后关火。（防止山楂煮化，放入后水温是热的，所以蔡龇呶挞关火就可以了）