素馅饺子怎样做好吃

1、把土豆洗净，去皮，切碎；韭菜洗净切碎；葱姜切碎，搅拌在一起。

2、调入胡椒粉，十三香，糖、鸡精、食用油、盐适量，搅拌均匀，

4、下饺子大火烧开，揭锅盖添冷水，反复2次转小火，直到饺子变大全部浮了起来，基本就熟了。

6、饺子捞出放盘中，然后蘸上调好的蘸料就可以开吃了。