水笋烧肉的做法

1、买来的水笋用清水洗净后浸在水中1~2小时后，取出沥干水。

3、放入锅中，用清水煮10分钟，沥干水备用。

5、切成稍大的块，冷水下锅烧开，淖出血沫后用热水冲洗干净。

7、融化后，

9、然后放入淖水后的水笋，加入一定量的开水；大火烧开后，

11、很美味的水笋烧肉就可以上桌开吃了~