家庭自制腌萝卜

1、白萝卜一根，将其清洗干净，控水后，切去白萝卜的两头，再将其切成稍微薄一点的片，放入一个大碗中，加上白糖；

3、待将白萝卜腌制好后，其中杀出的水倒掉，然后再用手将白萝卜稍微挤一挤，重新放入一个干净的容器中，码放小米辣、蒜末、姜末和香菜；

5、第二天拿出腌制好的白萝卜，滴入几滴花椒油，便可开始享用了。