香甜扣肉糯米饭

1、红豆，糯米，白糖，东坡肉。

2、备好的东以肉切丁，红豆和糯米用清水淘洗后泡半天。

3、泡好的糯米和红豆倒出多余的水分 倒进白糖适量的盐拌匀， 扣肉先用盐，生抽，辣椒粉腌入味。

4、将拌好的糯和红豆码碗底，

5、再铺上东坡肉，东坡肉放在糯米上面，上油入进糯米里，米饭更好吃。

6、放进电压锅里，

7、调至肉档高压即可。

8、好香糯的糯米饭