怎样制作中华小当家中的宇宙大烧麦步骤

1、开始准备材料，把粉类、盐混合均匀在盆中。猪肉搅碎，笋去皮笋蟹味菇洗干净，花菇干洗干净泡发在水中。

3、揉好后盖上保鲜膜，醒发一会儿，醒发的时候就可以做馅儿了。

5、把肉、花菇、蟹味菇、葱、笋碎一起倒入一个大盆子里。加入12克糖、8克盐、蚝油一勺、生粉3克、料酒12克、生抽少许搅拌均匀。

7、取面团的一半，擀成直径36厘米左右的大圆。

9、折起一边慢慢转着收口。