猪皮黄豆冻的做法大全

1、猪皮洗干净后拔毛，猪皮和冷水一起下锅，煮至用筷子可以轻松穿透后关火。捞起猪皮，去除油脂，刮得越干净越好。

3、把肉皮条、泡好的黄豆、料理袋、葱姜、料酒加1倍的清水倒入电饭煲中，煮3个小时。（或者放入锅中放2倍的水煮1.5个小时）