1、准备好做提拉米蕤鐾韭桢苏的材料（蛋黄2个、白糖35克、吉利丁片1片（5克）、马斯卡膨奶酪100克、朗姆酒5克、动物鲜奶油100克）。
3、
4、隔热水打发，搅拌至80度（我没有温度计，锅内水刚起小泡即关火）。
5、加入冷水泡软的吉利丁片。
6、马斯卡 膨奶酪加入5克朗姆酒拌匀。
7、将搅拌好的马斯卡膨倒入蛋黄糊中，搅拌均匀即成蛋黄芝士糊。
8、动物淡奶油打至有纹路。
9、再将蛋黄糊倒入打发的淡奶油里。
10、然后搅拌均 匀。
11、奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
12、装压碎的饼干放入杯子底部，再用擀面杖压实，放上一层奥利奥饼干。
13、最后一层放上提拉米苏糊（一共四层，两层饼干 两层提拉米苏）做好后放入冰箱冷藏4小时以上。
14、将冷藏好的提拉米苏取出，筛上可可粉，再用糖粉筛上图案装饰即可。
15、成品
