蜜汁鸡翅的做法

1、从菜市场买回来的鸡翅放在盆里加入干净的水洗一下，用篮子装着放在那控干水分。把背部两面肉多的地方用刀横着划两刀。方便入味。

2、放到大碗中，依次放入姜，蒜、盐、生抽、老抽、料酒。用手抓匀淹至45分钟左右。