鲜嫩小药芹的吃法——白灼

1、嫩芹去跟洗净。

3、汆水后的嫩芹放入冷开水中冲凉后放入盘中。

5、起油锅，将香菇丁炒香后加入适量水和蚝油，并烧开，待汤汁变得有点浓稠时关火。