西红柿香菇肉丝面干汤烧法

 时间:2024-10-13 02:55:01

1、第一步,准备好食材,洗干净胡萝卜,刨成丝;洗净香菇、西红柿切成片,洗净五花肉切成丝,打好鸡蛋

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2、第二步,锅预热直至没有水渍,加入打好的鸡蛋,烧熟后放置碗凉一下,然后切成条状

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3、第三步,洗一下锅,锅预热直至没有水渍,加入切好的五花肉,翻炒几下,直到出了猪油,再加入切好的胡萝卜丝、香菇片和西红柿片进行翻炒。

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4、第四步,菜稍微炒几下后,加入适量的水,再加入切好的鸡蛋丝,盖上锅盖焖一下。

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5、第五步,将面干放置热水内浸泡5分钟左右,捞起备用。

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6、第六步,掀开锅盖,将面干放入锅中,煮2-3分钟即可出锅。

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