蜂蜜夹心枣糕

1、蛋清蛋黄分离，容器必须无水。

3、去掉核，最好也去皮，嫌麻烦就没去皮。

5、筛入低粉。

7、蛋清加入红糖。

9、打至能拉出小尖角状态。

11、将拌好的蛋糕糊倒入方形烤盘中。

13、出炉倒扣晾凉脱模。

15、全部压出来。

17、取一片涂上蜂蜜。

19、装盘就可以吃了。