开胃美食酸辣鸡爪

 时间:2024-11-07 22:20:31

1、备好处理干净的鸡爪。

开胃美食酸辣鸡爪

2、里放水,把鸡爪,姜片,料酒放进去一起煮开,煮开后小火煮13分钟左右。

开胃美食酸辣鸡爪

3、鸡爪煮好后,捞出来后用流动水的冲洗干净浮沫

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4、将辣椒,芹菜,洋葱,蒜,姜,葱均切好备用。

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5、然后把所有的材料放入一个大容器,用擀面杖稍微敲出材料的味道,搅拌一下。

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6、接着把鱼露,泰式酱油,泰式耗油,泰式老抽,砂糖,盐,麻油,醋一起放进打容器。

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7、然后用筷子搅拌均匀。

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8、把煮好的鸡爪放入材料大容器里面,加入冰水和材料齐平后放入冰箱24小时后就可以吃了。

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9、这是腌制好的鸡爪。

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