1、南瓜切块上屉蒸软备用
2、大葱切碎备用(我切的稍大），随个人喜好，可多加葱或少加。
3、肉馅儿加入盐，料酒，生抽，老抽，香油，十三香，鸡精搅拌
4、加适量的水顺时针搅拌上劲儿
5、放入切好的大葱
6、牛肉馅儿就准备好了
7、和面：500克的面粉，蒸好的南瓜260克左右，酵母5克，
8、和好的面进行发酵（告诉大家一个小窍门）蒸锅水稍热后关火，放入面盖上锅盖，半小时就发起来了！
9、看看是不是发的还不错啊！
10、排气擀成自己喜欢的大小
11、把馅儿放入擀好的皮上
12、放入湿屉布上再次醒发20分钟
13、包了点这个样子的省事☺
14、小窍门：如何知道水开锅了?只要发现锅盖上的水珠子往两边滑落，就说明水开了，就可以记时了！开锅大火20分钟，关火后5分钟开盖，热腾腾的包子就可以出锅了！
15、出锅了！
16、怎么样啊？很诱人吧！
