#美食#鱼肉蛋羹的做法

 时间:2024-11-03 14:57:21

1、将鱼洗净,将鱼肉去皮去骨去刺后,剁成鱼肉泥。

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3、鸡蛋去壳打散入碗中,用筷子搅拌成鸡蛋液。往鸡蛋液中加入适量冷水,大约是鸡蛋液的三倍水量。

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5、将鱼肉泥鸡蛋液放入电饭锅蒸笼中,或者放入蒸锅中。

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7、撒上葱花,装盘上桌。

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