干拌挂面怎么做

 时间:2024-10-20 01:49:00

1、备好食材:挂面、黄瓜、大蒜、小葱;

干拌挂面怎么做

2、煮锅倒入清水烧开,放入面条煮熟;

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3、将面条捞出放置在案板上,调入香油,迅速拌匀后,让面条自然冷却;

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4、黄瓜洗净后,切成细丝;小葱、大蒜切碎;

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5、碗里调入生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、蒜粒、葱末、盐、糖;

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6、将冷却后的面条夹到调料碗;

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7、铺上黄瓜丝,搅拌均匀就可以吃啦。

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