1、准备好所以食材
3、将融化的黄油和饼干粉末拌均匀，装在六寸的活底蛋糕模具里面，并用勺子压平，压严实。放到冰箱冷冻20分钟左右。
5、用打蛋器搅打奶油奶酪，打到无颗粒状态，加入白糖。我是加了68g，君之的方子是加80g。小仙女们可以根据自己的喜好加。
7、依次加入玉米淀粉，牛奶，柠檬汁，香草精。加入一样搅打均匀以后才能加下一样哦。
9、把搅打均匀的食材倒入六寸蛋糕模具中，因为水浴烤法，我是活底的模具，所以底部需要包一层锡纸，防止进水。
11、放到预热好的烤箱里面，上下火160度，烤一小时。
13、当晚烤完一小时拿出来时候的样子，很满意，居然成功了。冷却以后放入冰箱，冷藏四至五小时，口感更好哦。我是冷藏了一夜，做了第二天的生日蛋糕。
15、切了一小块下来，配了自己腌的柠檬蜜。
