鸡蛋炒穿心莲怎么做

1、准备食材，穿心莲一份，清水清洗干净。

3、炒锅加入适量的油，油开倒入蛋液煎熟，炒制金黄即可。

5、之后倒入穿心莲，一起进行翻炒，放入适量的食盐，老抽香醋。