珍珠奶茶的做法

1、先做珍珠，按我的量大概能做4杯奶茶左右的珍珠。把材料表中的黑糖和水用小火融化开，然后分两次加入木薯粉，快速搅拌。

3、锅里放多点水，烧开后，放入珍珠丸子，大火煮15-20分钟左右，关火，再焖10-15分钟左右，时间根据你们做的珍珠大小自己适当调整。焖好后迅速拿出过几遍凉水，这样会让珍珠很有嚼劲哦(´-ω-`)。对了，在煮的时候也要适当搅拌或摇晃一下，不要粘锅了。

5、最后一步，在杯子里先加珍珠，再倒入奶茶。珍珠奶茶就成功啦！女儿说珍珠很Q弹，好喝(✪▽✪)等我给她拍照时已经剩下这么点了☺️